Question

鲜榨果汁哪样搭配好？

早上.中午.晚上都想吃不同的.
哪几样搭配好吃点

Answer 1

橙子，苹果，葡萄，雪梨，西瓜等，都行，
组合的话，
香蕉+香草冰激凌；
木瓜+鲜牛奶；
苹果+梨+芒果；
猕猴桃+西芹+汇源橙汁；
……
你可以去试啊，哪个好喝就搭配哪个。
凡是水果有的功效，它都有。
天然果蔬可以护肤，它们含有维他命C和充足的水分，并且这些食物中含大自然的芬芳，美容护肤的效果就更好了。
具体的：
胡萝卜苹果汁

原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

功效：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

Answer 2

β-胡萝卜素、叶酸、维生素C、钙、果胶、镁、钾、磷。

维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6和维生素E、铜、铁、锌。
豆瓣菜苹果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果
做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

功效：这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素C和维生素E。

其他B族维生素、锌、铜。

树莓苹果汁

原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

功效：这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
β-胡萝卜素、维生素H、氯、果胶、叶酸、钙、铁、镁、磷、钾、维生素C。

其他B族维生素、维生素E、铜、锌。

苹果菠萝生姜汁

原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

功效：这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。

卷心菜芹菜苹果汁

原料：卷心菜200克，苹果2个，芹菜1棵

制作：将卷心菜、芹菜梗洗净、切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁即成

功效：减肥、利胆、提神、养颜
需要注意的几点：
　　
第一：要认真的选取榨汁用的水果蔬菜，首先，要保证新鲜同时在榨汁前，一定要把果蔬洗净防止农药残留在水果上。
　　
第二：在洗净果蔬后应先将它们去皮，同时切成小块后再放到榨汁机里榨汁，这样易于榨汁机的正常工作。
　　
第三：榨汁后，应立即饮用，因为果蔬营养成分很容易在空气里失去作用，并且刚榨好的会比较的新鲜利于身体的吸收。

Answer 3

　　首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。

这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明，黄瓜在打汁后，维生素C的破坏率高达80%，番茄、小白菜等也有类似的结果。

　　除了维生素C，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。

　　榨前烫一下保存营养

　　很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。

　　至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。

　　鲜榨果汁最多存一天

　　如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。

　　有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。

Answer 4

青椒加胡萝卜，苹果加橘子，番茄加香蕉

Answer 5