苋菜怎么做好吃，苋菜的吃法
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上汤苋菜的做法步骤
1
苋菜洗净去根，火腿切粒，蒜子去皮切粒待用
2
皮蛋切粒，海鲜菇切小段待用
3
坐锅起油，猪油融化，转中火
4
六成热时下蒜子、火腿、海鲜菇煸炒出香
5
下苋菜，翻炒1分钟
6
下高汤，大火煮开后转中火，下皮蛋粒，煮3分钟，下盐，煮1分钟起锅即可
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