夏威夷炒饭怎么做?
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2013-09-08
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夏威夷炒饭的制作材料:
主料:米饭(蒸)350克
辅料:腊肉(生)60克,鸡蛋100克,青豆30克,玉米(鲜)30克,胡萝卜30克,菠萝60克,
调料:植物油30克,盐3克,胡椒粉1克
夏威夷炒饭的做法:
1. 腊肉切成丁;胡萝卜洗净切成小丁;菠萝去皮切丁;青豆仁、玉米粒分别洗净备用;
2. 鸡蛋打散拌匀,搅成蛋腊贺汁;锅烧热加油,待油热后放入蛋汁炒熟,盛出待用;
3. 原油锅加入油烧热陪圆,先放入腊肉翻炒几下,再放入青豆仁、玉米粒、胡萝卜丁及菠萝丁拌炒1分钟左右;
4. 锅中放入米饭、炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒匀,盛入盘内,撒上脆面片即可。
食物相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,轮乱派否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
主料:米饭(蒸)350克
辅料:腊肉(生)60克,鸡蛋100克,青豆30克,玉米(鲜)30克,胡萝卜30克,菠萝60克,
调料:植物油30克,盐3克,胡椒粉1克
夏威夷炒饭的做法:
1. 腊肉切成丁;胡萝卜洗净切成小丁;菠萝去皮切丁;青豆仁、玉米粒分别洗净备用;
2. 鸡蛋打散拌匀,搅成蛋腊贺汁;锅烧热加油,待油热后放入蛋汁炒熟,盛出待用;
3. 原油锅加入油烧热陪圆,先放入腊肉翻炒几下,再放入青豆仁、玉米粒、胡萝卜丁及菠萝丁拌炒1分钟左右;
4. 锅中放入米饭、炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒匀,盛入盘内,撒上脆面片即可。
食物相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,轮乱派否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
2013-09-08
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教您怎么做夏威夷炒饭
【材 料谈瞎】: 白饭100g 鸡蛋1颗 凤梨丁40g 火腿丁20g 三色豆20g 青葱花8g 油适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 制作方法:
1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅含悔空铲炒散。2.於作法1锅中依序加入凤梨丁、火腿丁、三色豆、青葱花一起拌炒约1分钟至匀。3.於作法2锅中放入白饭,用锅铲将其向下压匀,转大火拌炒约1分钟,再放入盐、糖、黑胡椒粉等调前掘味料一起快炒至完全均匀即可盛盘。
【材 料谈瞎】: 白饭100g 鸡蛋1颗 凤梨丁40g 火腿丁20g 三色豆20g 青葱花8g 油适量 盐适量 糖适量 黑胡椒粉适量 制作方法:
1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅含悔空铲炒散。2.於作法1锅中依序加入凤梨丁、火腿丁、三色豆、青葱花一起拌炒约1分钟至匀。3.於作法2锅中放入白饭,用锅铲将其向下压匀,转大火拌炒约1分钟,再放入盐、糖、黑胡椒粉等调前掘味料一起快炒至完全均匀即可盛盘。
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2013-09-08
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制作材料 主料:米饭(蒸)350克 辅料:腊肉(生)60克,鸡蛋100克,青豆30克,玉米(鲜)30克,胡萝卜30克,菠萝60克 调料:植物油30克,盐3克,胡椒粉1克 制作方法 1. 腊肉切成丁;胡萝卜洗净切成小丁;菠萝去皮切丁;青豆仁、玉米粒分别洗净备用; 2.鸡蛋打散拌匀,搅成蛋汁;锅烧热加油,待油热后放入蛋汁炒熟,盛出待用;3. 原油锅加入油烧热,先放入腊肉翻炒几下,绝丛再放入青豆仁、玉米粒、没宏伍胡萝卜丁及菠萝丁拌炒1分钟左右; 4. 锅中放入米饭、炒好的鸡蛋,加入盐和黑胡椒粉炒匀,枯或盛入盘内,撒上脆面片即可。
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2013-09-08
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网上搜索啊,没有只能到夏威夷去一趟了,扬州炒饭也不错啊。
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