《中餐厅3》中黄晓明一出场就非常严格,他和赵薇谁更适合当店长?
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随着《中餐厅》这部综艺节目的日益火爆,在第三季迎来了黄晓明。黄晓明一出场就非常的严格,显然是把自己当老板的气势也拿了出来。但是在做一家餐厅的时候,真的需要这么严格吗?
在此之前,赵薇在经营《中餐厅》的时候,整个过程中都表现的非常的随和,让人具有亲和力。对待员工也是非常的宽容,以轻松的方式与他们相处,在前几期节目中都反应不错。黄晓明的严格管理,让其他几位店员都感到很不放松、很紧张。王俊凯和杨紫这两位演员,在黄晓明的领导下,改变了以往比较舒适的风格,异常的紧张起来。
在我看来,明显的赵薇比黄晓明更适合当这个店长。因为《中餐厅》毕竟是一档服务业节目,对待顾客还有员工应该比较随和。在保证经营管理方面不出错误的前提下,应该让店员有一个相对舒适的生活状态。这样店员有一个比较放松的态度,能够更好的去制作美食,带给前来用餐的顾客更多的笑容和快乐。
其次,本次节目从综艺的角度出发,是要呈现给广大观众的。相对轻松舒适的环境,给观众的体验也是不一样的。在严肃和舒适这方式两种选择之中,大部分的观众更会选择后者。餐厅中的小演员们,也并非是专业的服务人员。放松的领导方式,让他们在一边玩耍中一边做饭,带给观众更多的享受的感觉。
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作为员工我喜欢赵薇当老板,工作环境轻松,员工团结,有计划,分工明确。黄晓明当老板重点员工是心累。
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他们两个性格各有各的好处,我觉得管理餐厅的话,最好还是要严格一点,黄晓明我觉得比赵薇更适合当店长。
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黄晓明在第一期中的表现,我觉得还是不太适合管理餐厅,在食材购买方面,造成成员之间的分歧,但是还是比较照顾和关心晚辈的;管理方面,还是赵薇合适,比较有经济头脑吧。
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都有长处吧,严格是针对管理,宽松是为人,只要以德服人,以理服人,还是可行的,成绩说明一切,业绩说明一切,主要看反馈。
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