下列因素中不会对酶的分子结构产生永久性影响的是

A.过酸B.过碱C.高温D.低温... A. 过酸
B. 过碱
C. 高温
D. 低温
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zyb_blbl
2013-09-09 · TA获得超过6.6万个赞
知道小有建树答主
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答案D
绝大多数酶是蛋白质,环境中不少因素,如过酸、过碱、高温等均会影响其分子结构,甚至是产生不可逆的改变,从而使酶永久性丧失功能。低温虽然会暂时影响酶的活性,但当温度恢复正常时,酶的活性也会恢复正常。生殖医学实践中,将人或动物的精子冷冻储存,需要时,再给予解冻用于人工授精,就是支持本题答案的一个很好例证。
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