红烧狮子头的家常做法简单

 我来答
妖感肉灵10
2023-03-17 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.3亿
展开全部
红烧狮子头的家常做法
1准备食材。2鹌鹑蛋清水中清洗下,入锅煮熟,过冷水剥壳。3肉打成肉泥。4马蹄去皮切末。5肉放盆中,加入鸡蛋、葱花、马蹄末、面包糠、生抽、盐、黄酒。6顺同一方面搅打上劲。7戴上一次性手套,放适量肉馅在手上,再放入鹌鹑蛋,做成肉丸形状,再左右手来回将肉丸子摔打几下,使之排出空气,结实一点。8全部完成了。9锅中倒入适量油,烧至8成热时,放入肉丸子。10炸至外表呈金黄色(油要温度高点,肉丸下油锅后才能迅速定型,不易散开)。
卞楣英O0

2020-09-19 · TA获得超过364个赞
知道大有可为答主
回答量:7519
采纳率:36%
帮助的人:313万
展开全部
红烧狮子头的家常做法简单。新疆又馅儿搅碎,倒入鸡蛋清,然后让我加入蚝油,料酒,13香带扫对面那个淀粉浆又馅儿搅成团,放入锅内蒸熟,然后下入油锅将,坐上汤汁儿交代完了,上胶带撕头上。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
醇味坊
2020-09-21 · 百度认证:东莞市欧飒网络科技官方账号
醇味坊
知味,解煮,善食——醇味坊
向TA提问
展开全部

Hello!我是你年夜饭上的一道拿手菜——红烧狮子头。我怕除夕的鞭炮声太响,初一的新年祝贺太多,初二的生日祝福太乱,提前祝您春节快乐,事事顺利福气多,天天如意鸿运多。除夕夜将至,今年的年夜饭你打算做点啥呢?

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
百度网友db5357a
2020-09-29 · TA获得超过2.6万个赞
知道小有建树答主
回答量:2.2万
采纳率:100%
帮助的人:1093万
展开全部

肉沫加豆腐泥鸡蛋淀粉抓匀成团下油锅炸金黄捞出

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
易诺千金l
2020-09-19 · TA获得超过2121个赞
知道大有可为答主
回答量:3.9万
采纳率:66%
帮助的人:2152万
展开全部
我们仨狮子头一般都是要换一些地瓜粉下去腌腌久一点味道就更好
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(9)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式