Question

用土豆做的简单小吃

Answer 1

用土豆做的简单小吃如下：

主料：土豆350克、 香菜30克。

辅料：麻油5克、生抽3克、盐2克、香油2克。

步骤：

1、把土豆去皮，改刀成大块装。

2、用模具把土豆切成条状。

3、把土豆放在小盆里，用清水泡去土豆的淀粉。

4、把香菜洗干净，改刀成小段。

5、热锅冷油，把油温烧到180度。

6、把泡水的土豆沥干水分，下入油锅中炸。

7、把土豆炸制两边微微有金黄色时，在土豆上撒一点盐。

8、把炸好的土豆捞出，放在小盆里。

9、把香菜和辣椒放如小盆里。

10、把生抽，香油，醋和麻辣油倒入小盆里。