在历史发展过程中,商朝的农业经济如何?
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商朝农业发达,奴隶种植的农作物中,最多的是黍,现在叫泰子,又叫大黄米。还有稷,就是谷子,俗称小米。黍和稷是商朝的主要粮食作物,此外还有稻、麦、大麦和野生的旱稻。
上述谷类作物不但是商朝的粮食作物,而且还是酿酒的主要原料。奴隶酿造的鬯是一种特制的甜酒,用于祭祀,用量极大。当时,饮酒之风很盛,觚、爵等象征性陶酒器已成为不可缺少的随葬品。这说明当时谷物生产已经有了剩余,因而酿酒业发达。
为了获得丰收,商民已经懂得除草和施肥;为了储存粮食,商民已经建起了粮仓。商民还挖了贮藏粮食的窖穴,这些窖穴口部或呈长方形,或呈圆形,或呈椭圆形,有的深达八九米,窖壁一般较直,十分光滑,并有对称的脚窝可以上下,有的还用草拌泥涂抹,修造得十分讲究。
商朝还有菜地、园林和果树等,形成了以农田为中心的农业经济体系。商朝已经有了蚕桑和丝织物。蚕桑业与农业生产一样,在当时社会经济中占有极其重要的地位。在农业发展的基础上,商朝的畜牧业和渔猎更加繁荣。商朝的家畜除了食用和用作动力外,大量用于祭祀。家畜有马、牛、羊、鸡、犬、猪,还有大象。那时,中原气温高,适于许多家畜生存。
渔猎在商朝社会生活中是农业经济和畜牧业的一种补充。由于渔猎技术的改进,当时人捕获了很多飞禽、走兽鱼类以及各种鸟类。这些猎物肉可以吃,有的皮毛可以制作衣服,骨头可以制作装饰品或用具。因此,渔猎也是商朝不可缺少的经济活动。
商王是全国土地的占有者,在商王朝统治区域内,他有权支配土地。要维持王朝庞大的统治机构,就要有足够的粮食和农副产品。商王朝发展农业生产主要有两种方法:一是开垦土地、扩大农田面积;二是提高田力增加产量。