减肥吃粉还是吃米饭好
减肥吃粉还是吃米饭好
减肥吃粉还是吃米饭好，如今生活中减肥已经成为很多爱美女性生活中的头等大事了，看到一些美食就情不自禁地吃了很多，最后身上堆积很多脂肪，下面是减肥吃粉还是吃米饭好。
减肥吃粉还是吃米饭好1
减肥期间吃面和吃米饭其实是一样的。主要是因为面食和米饭的热量基本上相差无几，米饭和面食都一样还有含糖量。100克的大米饭和100克的面条里面的热量其实是差不多的。
有些人觉得吃面会更容易让人发胖，因为觉得北方的人都吃面食，长得都比较高大强壮，而南方人身材都比较纤细，主要是因为他们爱吃米饭，其实这是一种错误的观念，只不过很多人在吃米饭的时候会选择很多配菜配汤，所以在我们一顿饭里面，我们真正吃的米饭不多，很多时候菜会吃的更多一些。
在吃面食的时候，我们可能选择的配菜会相对少一些，所以这个时候吃进去的面就会更多，和其他的蔬菜之类的菜会更少一些。所以在不经意之间我们可能吃的主食就会更加多一些。其实吃面和吃米饭是一样的，重要的就是我们应该控制主食的摄入量，多吃一些菜水果，这样才更不容易引起肥胖。
如果说减肥期间最不能吃的是什么，那应该是馒头。因为一个100克的馒头它就含有236千卡，一碗100克的米饭大概116千卡，100克的面条大概109千卡。这主要是因为馒头的含水量比较少，所以它更加的实。
想要减肥，最主要的是要控制饮食，迈开步子，这样才能够保持苗条的身材，让身体更加的健康。在减肥的期间其实可以多吃一些粗粮杂粮，因为粗粮中的膳食纤维会比较多，它所含的淀粉相比之下会更少一些，也能够促进人体的肠道蠕动，这样的食物更加适合减肥期间进行使用。平时要多一些运动，这样才能更好的消耗我们身体里面的脂肪，同时控制饮食。控制饮食并不是代表不吃，只是少吃一些主食，多吃一些低热量的食物。
减肥吃粉还是吃米饭好2
要想知道减肥吃米饭还是面食首先得知道哪种食物含有的热量更高，据相关数据统计显示100克的生面条中含有的热量是348大卡，而100克大米中含有的热量是347大卡，两者没什么太大的区别。当大米煮熟之后米粒吸收了足够多的水分，因此100克的熟米饭含有的热量自然就要比生的低很多，只有一半，这相当于一个半苹果的热量，面条煮熟后也是一样的，热量减半。
吃同样的面条和米饭摄入的热量其实是差不了太多的，减肥期间面条和米饭都是可以吃的，不过如果大家在减肥期间饮食方法不对的话，就算吃米饭和面食也是会发胖的，因为面食和米饭进入人体之后都会消化成葡萄糖，葡萄糖在一定的条件下都会转化为脂肪，本身热量、葡萄糖和脂肪这三者都可以互相转化。
减肥期间正确的饮食方法如下：
1、少食多餐
想要减肥的人一定要养成少食多餐的好习惯，因为本身人吸收葡萄糖的能力就有限，如果大家一下子摄入很多的糖分的话，很快就会转化为脂肪。建议肥胖的人把一日三餐转化为5份，这样相对转化为脂肪的就会少很多。
2、增加膳食纤维的摄入
膳食纤维的食物可以多吃一点，这样能够稀释葡萄糖的浓度，脂肪就变少了。
3、减少糖分摄入
肥胖的人含糖高的食物一定要少吃，平时少吃零食，零食中糖分非常多。
4、饭后百步走
每天吃完饭不要坐在那里不动，多走动走动，减少脂肪合成。
介绍能够看出吃同样重量的米饭和面食热量是差不多的，减肥期间的饮食还是需要掌握方法，方法对了才能达到成功减肥的效果，方法不对即使只吃米饭或者面食还是会发胖的，希望减肥的人能够按照上面的要求去安排平时的饮食。
减肥吃粉还是吃米饭好3
一、吃米饭和面食，哪个减肥效果更好？
网上流传着各种五花八门的减肥方法：“3天绝食法”、“7天轻代餐”、“郑秀文瘦身汤”、“关晓彤蔬菜三文治”……
这些方法几乎都是用蔬菜、水果等膳食纤维高的食品代替米饭、面食两类蛋白质和淀粉含量较高的主食，以达到短时间内快速减掉数斤的效果。
有人质疑：“我一天不吃米饭、面条，就感觉像没吃东西啊~难道减肥就一定要戒断米饭和面食吗？”接下来我们听听专家怎么说。
新乡医学院第三附属医院营养科姜洪波和王婉愉两位医师表示，米和面都是主食，同样是100g米和100g面，面粉的脂肪含量及热量都要比米饭更高。
比如：1碗饭100克热量116卡路里，一个馒头100克热量就有233大卡，一片面包100克热量也将近300大卡。
何况米饭膨胀率更高，含有丰富碳水化合物，饱腹感要比面食更强。通常一碗面条下去，完全感觉不到饱，还想吃第二碗，不知不觉间热量也就超过了。
另外，面粉中的蛋白含量更高，其含有40%的`醇溶谷蛋白，而米饭中的醇溶谷蛋白的含量低于20%。
但是米饭中除了蛋白质，还含有食物纤维、矿物质、植物性化合物等营养物质，食用价值更高。所以说，米饭减肥效果更胜一筹！
二、想减肥？这3种主食劝你少吃
想要控制体重，除了米饭和面食的选择，怎么吃？哪种主食更容易发胖？也是减肥人士需要留意的。
炒饭
扬州炒饭、菠萝炒饭、鸡蛋火腿炒饭、虾仁炒饭……夏天没啥胃口，点上一碗炒饭，米香夹着菜肉香气，让人胃口大开。但是炒饭要炒得香，离不开油盐等调味料。
米粒分明的炒饭尤其需要大量用油，这样下去，一碗炒饭摄入的热量就比普通蒸煮的米饭高出2-3倍。
炒年糕、炒粉、炒面
这些小吃摊最受欢迎的小炒食品，在没有经过翻炒前，脂肪含量就达到5~8%左右，特别是糯米制品，本身热量也不低。而炒年糕、炒面最怕粘锅，想要不粘锅，只能靠放大量的油。
起酥面包
不同的面包所含脂肪和热量都要很大的差异，白面包100g约100大卡，全麦面包100g约90大卡，普通的餐包100g约150大卡，而菠萝包100g就达到235大卡，西多士100g有460大卡，小牛角包，30g就已经有129大卡。
起酥面包的口感要想达到酥脆，就离不开油脂的作用。除了起酥面包：麻花、麻团、核桃酥、凤梨酥等等这些酥化糕点都属于高油脂食物，一口下去热量超标！
三、哪些主食含糖较少，更利于减肥？
开篇我们提及，不少女明星的减肥方法都是以不吃主食的低碳水化合物减肥法。不吃主食减肥，究竟可不可取呢？
中国农业大学食品学院食品营养与安全系范志红副教授表示，除非体重基数大的人，否则低碳水化合物减肥法可能带来使用者不曾想到的多种副作用，后期效果可能与预想背道而驰。
范志红认为，中国多数女性的日常食量就很小，她们绝大多数人在减少主食供应之后，并没有增加蛋白质食物来补充，一个正常女性每天至少需要摄入1000千卡的热量来维持身体各项机能的平衡。
不吃主食，身体所需的蛋白质又跟不上，没有摄入足够的糖分和脂肪，蛋白质就会被当作热量消耗掉，那么可以供身体使用的蛋白质会大幅度减少。
蛋白质营养不良，就会造成女性肌肉流失、皮肤变坏、脱发严重，甚至由于热量不足，导致体力下降、身体免疫力降低。
减肥≠拒绝主食，相反，可以把主食食材换成杂豆类、土豆、玉米、全麦馒头、燕麦、粗粮等含糖较少的食物。
经研究，这些食材的营养成蛋白质、糖分含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富，满足饱腹感的同时，能有效减少糖分的摄入。
范志红提倡科学的减肥应该是：轻度调高蛋白质，降低主食血糖反应(降低GI)，一半全谷杂豆，增加蔬菜摄入，同时增加1小时运动的慢减方法。
健康的减肥，除了选择低热量、低糖分的主食，还应选择适合的烹饪方式。
同样是土豆，蒸土豆还是油炸薯条，热量可是相差了好几倍。食材的烹饪很有讲究，用红豆燕麦煮粥，热量低的同时，还可以增强饱腹感。
吃一个全麦面粉做的馒头，满足膳食纤维及热量的同时，比同样100g面粉做的白馒头营养价值更强。
减肥人士，建议尽量选择低油、少糖、少盐的方式，去烹煮食材，这样才能达到控制油脂、钠盐、糖分摄入的目的。
开始减肥，不能过激，需以平和心态对待。如果只单纯追求重量，但身体却松松垮垮，皮肤暗淡枯燥，身体抵抗力变弱，这种短期的成功只是“过眼云烟”，一旦反弹，只会让体重“越减越肥”。
