中国人吃饺子有什么意义...
中国人会在过年的时候吃饺子这是中华民族的传统。饺子寓意着来年幸福、平安、吉祥、希望、添财,是新一年丰硕与收获,象征着中国人对于家文化的一种尊重和热爱。饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,由东汉南阳人张仲景发明,有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年”。饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。农历的正月十五也要吃饺子,因为这天是农历新年的第一个满月。还有就是北方一直有“冬至饺子,夏至面”的俗语,所以北方更多的是把饺子当成了一种象征节日仪式感的食物。
吃饺子寓意有:团团圆圆、平平安安、甜甜蜜蜜。有些食物被我们赋予了特殊的意义,俨然成了某个节日的载体,承载起我们内心深处温暖的记忆,也承载起我们许多美好的愿望。
饺子现成为春节不可缺少的节日食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
出门吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。
年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。
吃水饺有五大好处:第一有声音,过去三十晚上家家都要
剁馅儿,剁得越响生活越红火,是三十晚上一道特殊的交响乐。第二吃饺
子时,全家要同桌,还可以在饺子里放一点儿吉祥物,谁吃到了谁会有福
气,很有趣味。第三是吃饺子还有形状,因为形似元宝,
吃饺子有祈求“招财进宝”之意;
第四是有味儿,因为饺子里又有面又有菜,而且吃起来很随意。再一个是
饺子与“交子”同音。 还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴
再一个吃饺子还有点儿特色,第一特别热闹,又挺卫生的。第二是外
形统一,馅儿可以变化。第三既是节日盛宴,又是家常便饭。第四,只能
又筷子吃,用刀叉不方便,这是具有民族特色的特色饭。
因为吃饺子很吉祥,如:剁馅儿时说岁岁平安了;包饺子时说杂事都
包上了。开锅时说喜事都开花了,饺子破了说粮仓都撑开了;盛饺子时说
元宝入库了,吃饺子时说福气分享了。
所以说吃饺子有“六六大顺”。能达到沸腾、热闹、乐和、喜庆、吉
利、顺遂。所以受到各地各族人民的欢迎。