Question

路边摊鸡蛋饼做法

Answer 1

　　鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。下面是路边摊鸡蛋饼做法，请参考！

　　鸡蛋是人类最好的`营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

　　路边摊鸡蛋饼做法

　　1准备好糖，面粉，和鸡蛋。

　　2糖用温水溶化。

　　3糖水加入面粉搅拌。

　　4拌成面糊状后加蛋打匀。

　　5搅拌成流水状的面糊。

　　6不粘锅里放少油，舀两勺面糊进锅里。

　　7小火煎到饼可以转动后，翻面继续煎。

　　8大功告成啦！