Question

煮米饭别直接加水，再加这一步，米饭香软饱满，粒粒分明

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导语：煮米饭别直接加水，再加这一步，米饭香软饱满，粒粒分明！

一说到米饭，相信大家在日常生活中也是非常常见的，尤其是南方地区的朋友们是最常见的，米饭可以说是我们日常生活中必不可少的主食之一。所以，对于南方地区来说，煮米饭是我们每天必须的一个过程，只有我们煮上一份米饭的话，这样的话我们的主食才会有一定的保障，而且南方它的气候湿度非常的大，也就造就了大米的生成，所以这也是南方地区朋友们特别喜欢吃大米的一个重要因素。

那么，很多人可能会觉得煮米饭是一个非常简单的事情，就直接将大米清洗干净，放在电饭锅里面加入水，直接按下煮饭键就可以了。其实这个做法是错误的，为什么呢？因为很多朋友们煮出来的米饭，要么就是水加入太多，煮的特别稀，口感很差，要么就是水加的很少，煮出来的米饭非常的硬，吃着口感很差。

很多人会觉得煮米饭是连十岁小孩儿也会做的一个事情，并不需要太多的技术。其实我们如果想要米饭煮出来更加的香软，美味好吃，颗颗分明的话，这个时候一定要在煮米饭之前再加这一步，这样的话，我们煮出来米饭才会更加的好吃，感兴趣的朋友们呢，可以跟着我一起来学习一下，非常的简单。

第一步，首先，我们需要准备好一碗大米，适量的玉米油和柠檬汁，还有清水。

第二步，再将我们准备好的大米先放在清水中清洗干净，一般来说，只需要淘洗两遍就可以了，不用淘洗太多。然后将大米控干水分，直接倒入电饭锅里面，这个时候，我们再往锅中加入一碗半的清水，一般来说，大米和水的比例是1 :1.2，这样的话，煮出来的米饭才会比较香软，味道适中。

第三步，然后，我们再将适量的玉米再往锅中倒入小半勺的玉米油和3滴的柠檬汁，盖上盖子，按下煮饭键，等到半小时之后，米饭就已经煮好了，煮好之后，千万不要直接出锅，让其放在锅中先保温5到10分钟。这样出锅之后的米饭才会更加的香软美味又饱满，不仅好吃，而且特别好看。