Question

藕怎么做好吃

Answer 1

藕的好吃做法如下：

材料准备：莲藕、香菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、熟芝麻、芝麻油、香醋、辣椒面、辣椒段、水、碗、锅、盘子。

1、准备一节莲藕。

2、切薄片放水里备用。

3、起锅烧开水，水开后把莲藕倒进去，放少许醋焯水30秒。

4、准备调料，大蒜切末，香菜切末。

5、另起锅烧油，油冒烟后倒在调料上面。

6、里面加3勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油拌匀备用。

7、炒好后的藕片放到碗里，把调料汁倒进去。

8、里面加香菜，少许香油抓均匀即可。

9、一道香辣藕片就做好了。