藕怎么做好吃

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2023-04-26 · TA获得超过8616个赞
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藕的好吃做法如下:

材料准备:莲藕、香菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、熟芝麻、芝麻油、香醋、辣椒面、辣椒段、水、碗、锅、盘子。

1、准备一节莲藕。

2、切薄片放水里备用。

3、起锅烧开水,水开后把莲藕倒进去,放少许醋焯水30秒。

4、准备调料,大蒜切末,香菜切末。

5、另起锅烧油,油冒烟后倒在调料上面。

6、里面加3勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油拌匀备用。

7、炒好后的藕片放到碗里,把调料汁倒进去。

8、里面加香菜,少许香油抓均匀即可。

9、一道香辣藕片就做好了。

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