Question

什么蔬菜可以生吃

Answer 1

可以生吃的蔬菜有黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜、大白菜和紫包菜等。

1、黄瓜

黄瓜生吃口感清脆，也可以用来凉拌菜。

2、西红柿

西红柿也可以生吃，凉拌西红柿不撒糖口感更好。

3、胡萝卜

胡萝卜大家也都知道能生吃，但是几乎没有什么人能够削皮或不削就直接啃咬的，其原因就是胡萝卜生咬的话，味道甜中会带有一点夹生。

4、生菜

在日常中，生菜是沙拉的必备蔬菜之一。因此，生菜也是完全可以生吃的。生菜口感嫩脆甜爽，在夹生的菜味中舌尖能够尝到一点点甜。

5、大白菜

大白菜的芯，也是可以用来生吃的，非常甜，而且一股自然的清香。把大白菜外面的叶取了后，里面的叶，可以生吃。

6、紫包菜

紫包菜也可以生吃，而且在做凉拌菜的时候也可以放点儿紫包菜。