Question

青椒炒土豆最简单做法

Answer 1

青椒炒土豆最简单做法如下：

材料：土豆4个，青椒4个，食盐1勺，鸡精1克，白醋1毫升，植物油5勺，白糖1毫升，味精1毫升，酱油1勺。

1、土豆先削皮后，洗净，土豆切丝后洗净后，滤干水。

2、青椒洗净，青椒切丝。

3、先将水烧开，然后放进土豆丝，再放少许盐，焯两分钟左右，捞起滤干水分。

4、锅擦干净，放入青椒，放盐，开始煸，知道8成熟左右。青椒煸好后，直接放熟油，炒一下，放土豆丝一起炒，然后放酱油，鸡精，味精，白醋，白糖，就可以起锅了。

5、其他都弄好了，就装盘，有葱花的可以放葱花。