Question

西柚怎么吃

Answer 1

西柚冷泡茶的做法如下：

用料：锡兰红茶4g、西柚2个、纯净水（泡茶用）250-300g、冰块适量、糖40g、纯净水（糖浆用）45g、盐适量。

步骤：

1、称出4g锡兰红茶，倒入纯净水，冰箱冷藏一晚。

2、40g糖，加45g水，烧开融化，稍微浓稠后，关火备用。

3、准备好所有食材。

4、西柚用盐搓洗干净，去除表皮果蜡。

5、拿一个西柚，中间切一刀，一半剥出果肉，一半榨汁。

6、把熬好的糖浆倒入果肉里，用勺子拌匀，稍微按压一下。

7、再拿一个西柚，切出两片备用。

8、拿一片西柚贴壁放好。

9、放入冰块。

10、倒入西柚汁。

11、放入果肉糖浆。

12、倒入泡了一夜的锡兰红茶。

13、成品。