绿豆汤怎么煮
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绿豆洗净,放入锅中,加凉水,盖盖子,大火煮开。两把豆子大约就是60克左右。洗豆子,煮豆子都用纯净水哈,原因见步骤2。绿豆汤的做法 步骤1煮绿豆汤没啥注意事项,就是用水稍有讲究:煮绿豆汤最好用纯净水,也可以用过滤的水(小区里过滤机器那种),我是用过滤壶过滤水 。原因是各地水质不同,我这里的自来水水质偏硬,如果直接用来煮绿豆汤会呈现出红色,虽不防碍吃,但不好看。水质好的地方请忽略这一步骤。绿豆汤的做法 煮开后转小火,15~20分钟左右豆子就煮开花儿脱皮了,喜欢喝甜的这时可以加入冰糖煮至融化即可。据说绿豆煮开8~10分钟的时候喝解暑功效最好。但此时豆子没有完全煮烂,只能喝汤。
咨询记录 · 回答于2023-06-17
绿豆汤怎么煮
绿豆洗净,放入锅中,加凉水,盖盖子,肢察宴大火煮开。两把豆子大约就是60克左右。洗豆子,煮豆子都用纯净水哈,原因见步骤2。绿豆汤的做法 步骤1煮绿豆汤没啥注意事项,就是用水稍有讲究:煮绿豆汤最没燃好用纯净水,也可以用过滤的水(小区里过滤机器那种),我历银是用过滤壶过滤水 。原因是各地水质不同,我这里的自来水水质偏硬,如果直接用来煮绿豆汤会呈现出红色,虽不防碍吃,但不好看。水质好的地方请忽略这一步骤。绿豆汤的做法 煮开后转小火,15~20分钟左右豆子就煮开花儿脱皮了,喜欢喝甜的这时可以加入冰糖煮至融化即可。据说绿豆煮开8~10分钟的时候喝解暑功效最好。但此时豆子没有完全煮烂,只能喝汤。
清热消暑、补充营养、促进代谢适宜人群:绿豆汤适宜大部分人群饮用。禁忌人群:体质寒凉、经期女性、体质虚弱者。用量:建议绿豆汤一天的饮用量不超过300毫升,绿豆汤一周喝2次到3次即可。肠胃功能较弱的人群,可以根据自身情况减少饮迟枣用量。不宜同用:绿豆汤是可以和大多数食物一起食用的,但要注意,绿豆汤寒性较强,最好不要大量喝绿豆汤,以免损伤脾胃,引起胃肠道不适。食用方法:将绿豆洗净,倒入锅中加水煮至绿豆酥烂。绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和袜穗维生素码好拆遭到破坏,降低绿豆汤的营养价值。