哪些茶叶属于绿茶

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毛尖、龙井茶、碧螺春、六安瓜片、庐山云雾茶等茶属于绿茶。

1、毛尖

毛尖属于绿茶。毛尖茶由一芽一叶制成,其形状细长、表面覆盖有一层白色绒毛,代表产品有古丈毛尖、白马毛尖、信阳毛尖等,其中信阳毛尖产自河南,白马毛尖产自雪峰山脉的白马山支脉。

2、龙井茶

龙井茶属于绿茶。龙井茶是浙江省的特产,其颜色翠绿、形态优美、香味清雅,位于中国十大名茶之首。采摘龙井茶要遵循早、嫩、勤的原则,前三天采摘的茶叶品质更好,价格更高。

3、碧螺春

碧螺春属于绿茶。碧螺春有着一千多年的历史,主要产自江苏苏州市,又被称为洞庭碧螺春,其叶片条索紧结、叶色翠绿,表面覆盖有白毫,一般在每年的春季采摘,并经过杀青、揉捻、措团、炒青制作而成。

4、六安瓜片

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。

5、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。

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