一个完全外行的想开咖啡馆有什么书籍推荐
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书本知识是别人的经验，是浓缩的信息和价值，只能让你借鉴，不能照搬，就像你说我想生孩子，你告诉我怎么养？那是你的孩子，你一定有你的思路和教育方法。所以最好的办法是找你喜欢的风格的咖啡店去泡，一切可以活生生的展现在你面前：店员如何工作、客人的百态。去和咖啡师聊，让你知道如果喝咖啡，如何认识咖啡，如何做咖啡，如何选咖啡。和老板聊，让你知道在经营过程中你必须做什么，日常会遇到什么。客人百态也是你将面对的，你该如何处理。。。。。。
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2023-01-05 广告
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