人参忌白萝卜。
人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物,如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,要注意避免与补药合用。
此外,具有清热解毒的绿豆,也会“抵消”人参等药物的补益作用。
食用人参的禁忌:
1、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。五金炊具易与药材发生化学反应,因此不要用此类炊具制作人参,最好使用沙锅等炊具,这样才能保证药材的品质。
2、人参忌与葡萄同吃。易导致营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。
3、服用人参后忌吃萝卜(含白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气,消谷”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要的功能。
若同时吃萝卜却可破气,此一补一破,人参就起不到滋补作用。因此,萝卜、人参不宜同时服用。此外,大部分的滋补品都有补气作用,故均不宜与萝卜同时服用。
扩展资料:
食用人参有禁忌,4种体质不适用
1、过度虚弱的病患
中医有一句话:“虚不受补”,虽然人参适合气虚患食用,但若身体过度虚弱,吃了人参恐怕也无法对身体有助益。
2、月经期间的女性
月经期间不适合食用人参,如需要使用,一定要先咨询合格且专业的中医师较佳。
3、感冒、感染者
感冒、感染的患者,若体内仍然有病邪存在,那么吃人参反而容易补到病邪,让疾病更加恶化。
4、喜怒无常、血压偏高者
若是经常容易情绪亢奋、兴奋、烦躁、脸红脖子粗、易大发雷霆、身体烘热,或是血压非常高、经常性便秘(大便干硬),有以上这些情况,若食用人参,可能会让原本的症状恶化。
参考资料来源:人民网—日常服用中药的禁忌和须知
参考资料来源:人民网—人参怎么吃最发挥功效?食用人参注意5禁忌
参考资料来源:人民网—食用人参有禁忌 4种体质不适用
推荐于2017-11-25
但西洋参性能有点燥,加上冬天天冷,很多人爱吃辛辣的食物,用于身体发热,两者同时吃,有可能使你免疫力反而降低,容易过敏,或者因为太过燥热,容易导致出血如鼻血等。
所以在吃西洋参进补的同时,食物最好选择清淡的。
2013-09-22
2013-09-22