Question

怎么做简单又快的家常菜

Answer 1

辣炒蛤蜊

材料：蛤蜊500克、葱1根、姜、蒜3瓣、干红辣椒少许、花椒少许、盐少许、鸡精少许、酱油2小勺、料酒2勺

做法：

1. 将蛤蜊放在盐水中泡3小时吐尽泥沙。

2. 葱切小段，姜切片，蒜切碎。

3. 将蛤蜊捞出冲洗干净，沥干水分。

4. 起锅烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香。

5.然后放入蛤蜊大火爆炒，加入料酒。

6.炒至所有蛤蜊都张开口后，放入酱油、盐、鸡精炒匀即可。

Answer 2

东北的炖菜很好吃 也好做 锅里放好油 等油热了 把肉切好放进去炒发白 然后放酱油 姜丝 葱末 十三香 然后在把你要炒的菜放进去 炒菜要急火 炖菜要慢火

Answer 3

米饭 青椒炒肉丝 油豆腐炒青菜 紫菜蛋花汤

Answer 4

榨菜炒鸡蛋，简单快速美味

Answer 5

只要有油盐，把菜炒熟就好。