乙肝大三阳患者吃什么食物好?
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肝病的治疗是固然重要,但是肝病患者饮食方面也是非常重要的,有一个合理的饮食习惯,也能使病情尽快的康复,很多以后患者都不知道吃什么食物好,那么下面让肝病专家为您介绍一下 1.充足的蛋白质:肝脏的主要功能之一,是合成白蛋白;慢性肝损伤时合成白蛋白的能力下降。因此,必须提供丰富的外源性白蛋白,才能弥补肝组织修复和功能。
所以,蛋白摄入一般应高于健康人。其中优质蛋白宜占50%,如牛奶,蛋类,瘦肉,水产品, 豆腐等。 2.脂肪的提供与健康人相当:要用植物油,禁食动物油脂。当肝功能较差时,则应适当减少脂肪的供给,尤其要控制胆固醇的摄入量。 3.充足的维生素:维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供给要丰富。
4.选用新鲜无污染的绿色食品,慎用食品添加剂,及各种腐败变质食品。
5.饮食要清淡,易于消化。宜用蒸,煮,烩,炖,氽,炒等烹调方法。不宜吃炸,煎,熏,烤食品,刺激性食物应少吃。 6.水化合物的提供要适当提高:糖类的主要功能是供给活动所需要的能量,促进肝细胞的修复和再生,并能增强对感染和毒素的抵抗能力。碳水化合物主要来源为谷类米、面.薯类和豆类,也可适量地补充纯糖食品如白糖,葡萄糖等。 以上是肝病专家为您介绍的乙肝大三阳患者吃什么食物好,通过以上介绍相信您已经了解很多,肝病患者应该要有一定合理的饮食计划,不要盲目的吃一些食物。
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