Martini是一种什么样的酒,调制方法是什么,味道如何,适合什么心情?
2个回答
2013-10-12
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Martini则是一种鸡尾酒(Cocktail),种类很多,但主要由杜松子酒(Gin)或者是伏特加(Vodka)和苦艾酒(Dry vermouth)混合调制而成。这样的Martini口感清新自然,有一点白葡萄酒的清香,但是没有葡萄酒的酸涩,有一些干邑的甘醇,但没有烈酒的浓烈。
干马天尼(Dry Martini)(最好调的但也是最难调的,各种各样的Gin,加上各种各样的Vermouth,组合出了风格独特的Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
OLIVE-M
材料:GIN琴酒2oz,DRYVERMOUTH涩味苦艾酒1oz,
BITTERS苦精2-3滴最后加入杯内,OLIVE红心橄榄颗最后置入杯内.
调法:半勺冰块搅匀STIR
装饰:将红心橄榄用长签串入
备注:先把酒杯涂擦上柠檬汁后置入冷冻柜,待酒调混合后再取出将酒倒于杯内。
Martini,简单直率,像爽朗人的性格,所以心情好时喝不易醉,要知详情,且看“婀娜多姿”空间
哈哈。。。
干马天尼(Dry Martini)(最好调的但也是最难调的,各种各样的Gin,加上各种各样的Vermouth,组合出了风格独特的Dry Martini)
材料:金酒 1.5盎司、干味美思 5 滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
OLIVE-M
材料:GIN琴酒2oz,DRYVERMOUTH涩味苦艾酒1oz,
BITTERS苦精2-3滴最后加入杯内,OLIVE红心橄榄颗最后置入杯内.
调法:半勺冰块搅匀STIR
装饰:将红心橄榄用长签串入
备注:先把酒杯涂擦上柠檬汁后置入冷冻柜,待酒调混合后再取出将酒倒于杯内。
Martini,简单直率,像爽朗人的性格,所以心情好时喝不易醉,要知详情,且看“婀娜多姿”空间
哈哈。。。
2013-10-12
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Martini是意大利的一个注册商标,生产四种酒,分深红色的rosso, 黄色的extra dry,白色的bianco,红色的rose.虽然名字是对了,喝法是混合威士忌, 莱姆,金酒,再加柠檬橙子之类的水果来调味道,加冰块或者冰冻调温度,也就是鸡尾 酒。或者加上汽水雪碧等饮料配合饮用,据说调法有上百种。酒具只能用锥形的高脚杯 ,先看再闻最后才喝.
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