Question

适合中学生做的菜谱

我想做一餐饭给家里人吃。。6个人。有一个2岁小宝宝。。。。作为我实践课的成果。以前也没做过饭，简单一点。、谢谢！

Answer 1

四菜一汤怎么样？一、营养菜丝：

原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。

二、大蒜烧肉：

用平底锅，倒入少许油，将蒜头放入锅内微炸一下，变黄色，捞出。另锅内底油放入糖，如果不用糖，也可以用酱油、料酒、肉（五花肉）、葱块炒。将香菇大枣放入，加啤酒、加盐、鸡精、大料、桂皮、大蒜（炸好的大蒜），开锅后改用小火炖40分钟。

三、红烧鸡翅
将洗净的鸡翅改刀，加入葱姜料酒盐入味，用平底锅煎，鸡翅的两面程金黄色，另锅内倒入一罐可口可乐，加入鸡翅，炖一会即可。四、凉拌黄瓜条：
黄瓜条加盐、味精、香油即可、汤。。。。。小芦笋萝卜汤
　　在超市里面买几根长条的那种小芦笋,一根小萝卜,芦笋切小条,萝卜切丁,一块熬上15分钟左右,再放点浓缩鸡精,撒上几粒枸杞
　　绿的笋条,白的萝卜,红的枸杞,一碗方便营养的爱心汤就是这样简单

Answer 2

蛋炒西红柿的做法
1、鸡蛋打入碗里，加一点牛奶或水，打散，要把空气打进鸡蛋才会特别嫩哦
2、西红柿切小块，备用
3、热锅温油，然后把火调到最小，倒入蛋液，稍微凝固后盛出，要在没熟透的时候盛出
4、锅里倒油，8成热时放西红柿，放入糖盐，直到炒到西红柿变软出汁，炒到出汁很关键滴
5、关火再倒入鸡蛋，用余温把鸡蛋熟透
6、搞定鸡蛋超级嫩有没有

Answer 3

先列菜单，考虑汤、青菜、鱼活着肉、儿童有得吃的主食。那就建议你煮咸粥。瘦肉剁碎，掺进淀粉和姜丝、鸡蛋，当粥快煮好的时候，肉团一个个放进去，开了以后就起锅，试一下咸淡。再炒一个青菜。

Answer 4

Answer 5

一、
每日膳食总量
主食：（米、面、杂粮）300—400克
肉类：（包括鱼、虾）75—100克
蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克
豆制品：100—200克
新鲜蔬菜：300—400克
水果类不>400克
植物油：10克
食盐：4—6克
牛奶：150—200克
甜食：（糕点、糖果）不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、
早餐食谱
鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1块；水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一：凉拌黄瓜
清炒冬瓜
番茄炒蛋
稀饭一小碗
星期二：鲫鱼汤一碗
清炒凤尾
芹菜猪肝
米饭一小碗
星期三：三鲜汤一份
青椒玉米粒
猪肉炒胡萝卜
米饭一小碗
星期四：八宝粥一份
清蒸鱼一条
西红柿炒鸡蛋
馒头2两
星期五：萝卜丸子汤
炒青菜一份
冬瓜炒肉
米饭一小碗
星期六：炒胡萝卜丝
番茄蛋汤
香菇肉片
米饭一小碗
星期天：青椒牛肉丝
虾或鱼一份
凉拌三丝
红苕稀饭
馒头或面包
四、注意事项
晚餐前后最好都不要吃甜食，因为晚上活动较少，吃太多甜食身体吸收不了，长期堆积在身体里有助于肥胖的形成。晚上最好吃到七分饱，晚餐后最好不要吃水果，俗话说早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是等于零，晚上吃得太多水果身体都不会吸收它的营养。
在按食谱安排饮食期间一定要有比较固定的作息时间，食物在做出来后必须要每样都吃得相同的数量，不能光吃自已平时喜欢的食物，不喜欢的就不吃。每天要少吃最好不吃零食，因为那些会影响正餐摄入量。
每天做好笔记，记录都吃了哪些东西，有没有按菜谱上的东西吃，有没有完全摄入食物和多食其它零食。这样有助于统计在初期的营养进步情况和身体自身的变化，随时可以调节菜谱的种类，帮助营养最好的吸收。只要坚持下去，孩子就会得到一个健康强壮的身体，这吃再多的药都换不过来的！