吃黑米可以减肥吗?
吃黑米瘦身效果怎样呢？
减肥瘦身是女性朋友们永久的话题，而瘦不下去更是困扰女性朋友们的一大难题。很多人通过节食减肥，这是极不可取的，节食减肥效果不仅不持久，易反弹，更容易损害身体健康。而黑米是一种比较常见的五谷杂首姿粮，有人问吃黑米瘦身效果如何？笔者认为其实黑米是一种健康又富含纤维的食物，减肥吃黑米的话即健康又不易反弹，瘦身效果也是不错的。
很多时候瘦不下来，可能是因为没有找对方法。首先来说，黑米减肥法是一种非常安全的减肥方法。黑米是一种健康又有营养的食物，是中国古老而又名贵的水稻品种，吃起来爽口开胃，营养丰富，有“药米”之称。吃黑米可以补充身体维生素，对身体基本没有任何伤害。
而且使用黑米减肥法是比较稳定的，瘦身后基本上不会反弹，也不会对身体带来任何的不适及后遗症。因此，如果想要瘦身减肥，笔者是很推荐黑米减肥法的。
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及丰富的维生素E，主要是黑米的脂肪含量很少，。吃黑米不仅能补充营养，更能减少脂肪的增长迅乱。其实我们日常吃的五谷杂粮无非就是大米、稻谷等，而黑米所含的无机盐大都比大米高出1~3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分，因而相对来说，黑米比普通大米更具营养。如此来说，日常吃饭可以将黑米代替大米，即吃了五谷杂粮补充能量，也减少脂肪以达到瘦身减肥的效果。
其次，用黑米煮出的黑米粥味道也是不错的，口感浓郁，有正常的清香味，也有较高的药用价值，比较符合大众人的口味。不过黑米的米粒外部被一个坚韧的种皮所包裹，不太容易将其煮烂，消化不良的人吃未煮烂的黑米会对身体有影响，故可以将黑米先浸泡一夜再进行煮。
因此日常吃黑米就相当于是一顿正常的饭餐，不用去刻意的控制饮食，自然也就不会感受到节食的痛苦。
最后，如果认为单单只吃黑米的话，会不会补充的营养过于单一。因此如果我们想要用黑米减肥的话，也可以在吃黑米的基础上加上一些大米混合着吃，或者黑米红豆红枣放在一起进行熬制，这样熬制出来的粥热量很少，也是会有瘦身效果的。
然后餐后多喝水，并且在饭前尽量吃一些水果，这样可以补充维生素，而且黑米属于糙米，饱亩芹档腹感很强，自然也会减少饮食的量，不容易饿，也就达到了一定的瘦身效果。
黑米是糙米，吃起来口感比较粗。研究发现，口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱，不容易吃过量，而且吃同样多的数量时更不容易饿。第二 100克黑米的热量为333大卡。加水煮后可以得到半斤饭以上。半斤饭足够让你不会感觉饿。
从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。第三
黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米血糖上升慢，不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，胰岛素分泌少，较不容易合成脂肪。
第四
黑米富改塌含矿物质和维生素，在减肥的时候以它为主食，不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外，黑米性温，特别是黑糯米，吃了不容易发生身体寒冷的现象。
黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用首歼数冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。如果煮黑米饭的话，黑米和水的比例是1：2.5，煮的时候先用大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢的到处者首都是紫黑色的水哦，等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右差不多了。坚持十天，黑米减肥肯定会有成效的。
黑物凯米是一种非常好的粗粮，每百克黑米含蛋白质9.4g，脂肪2.5g 碳水72.2g，膳食纤维3.9g，维生素和矿物质的伍备含量都非常腔蚂毁丰富 而且黑米含有极其丰富的花青素，丰富到变成黑色，是花青素含量最多的粮食，没有之一
