Question

吃什么食物会影响钙质的吸收

Answer 1

菠菜等一些蔬菜会影响钙的吸收 。由于蔬菜中多含有草酸盐、磷酸盐等盐类，它们与钙相结合生成多聚体而沉定，从而妨碍钙的吸收。如果在食用菠菜等蔬菜前，用开水先把它们抄一下，这样对钙的吸 收会好一些。油脂类食品不能与补钙剂一起吃，因为油脂分解后会生成脂肪酸，它与钙结合形成奶块，不易被肠道吸收，钙最终会随大便排出体外，这将影响对钙的吸收。宝宝补钙最好选择生物钙 推荐 伊分子酪蛋白钙，酪蛋白钙是牛奶中酪蛋白离子与钙离子的化合物，安全没有肠道刺激 同时也是唯一一款无需维生素D就可以吸收的钙质。