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香肠吃多了会怎样 癌中之王要警惕

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胰腺癌一直被称作癌中之王，可见其恶劣性和难治性，那么为什么香肠吃多了会得胰腺癌呢。其实香肠吃多了会怎么样这个问题并不算大问题，只是不包吃感情为生的饮食生活习惯，确实有得胰腺癌的可能性，胰腺癌是消化道常见的恶性肿瘤，多发于中老年人。由于早期症状不明显，让很多患者不能够及时发现及时治疗，而错过了最佳治疗时机。那么，香肠吃多了会怎么样，是否真的就会患上胰腺癌，这里让我们的专家为您解答： 吃禽肉、乳制品与蛋类就不存在患胰腺癌的危险;吃鱼虽然可以预防多种疾病，却无助于降低患胰腺癌的风险。研究人员通过检验油脂摄取与胰腺癌间的关系证明，加工肉类与红肉中的油脂含量高，可能是增加患胰腺癌风险的主要原因。此外，加工与烹煮肉类时所发生的化学反应，也可能产生致癌物质。建议人们平时要多吃鱼与鸡、鸭等禽肉，并用煮、蒸等安全的方式来烹调肉类食品，这样会有助于预防癌症。 研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。研究还发现，每天吃热狗与香肠等加工肉类超过50克的人，比不吃的人患胰腺癌的几率高2/3;每天吃50克以上猪肉、牛肉等红肉的人，得胰腺癌的风险也会增加50%。胰腺癌是死亡率很高的恶性肿瘤之一。而且这个结果已经扣除了抽烟、胰腺癌家族史等因素的影响。