将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中,不能形成溶液的是

A.白醋B.食用油C.食盐D.酒精... A. 白醋
B. 食用油
C. 食盐
D. 酒精
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匿名用户
2013-10-20
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答案B
白醋放入水中以醋酸分子形式均匀地向水分子中扩散,所以能形成溶液;食盐放入水中,以钠离子和氯离子的形式均匀地向水分子中扩散,所以也能形成溶液;酒精放入水中以酒精分子形式均匀地向水分子中扩散,所以也能形成溶液.只有食用油放入水中,由许多分子集合成的小油滴分散在水中,使液体呈乳状浑浊,且这种液体不稳定,静置就分层,所以食用油放入水中不能形成溶液.
本题主要考查对溶液概念的理解和溶液的特征.因为溶液的特征是均一性和稳定性,能否形成溶液的关键是看这些物质能否以单个分子或离子形式均匀地分散在水分子中.
赫普菲乐
2024-07-16 广告
要将油滴分散到水中并防止其分层,关键在于降低油滴的表面张力,使其能够稳定地分散在水相中。这通常通过添加表面活性剂来实现,表面活性剂能够降低油水界面的张力,使油滴能够更均匀地分散在水中。此外,适当的搅拌也有助于油滴的均匀分散。通过这些方法,可... 点击进入详情页
本回答由赫普菲乐提供
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