如何选又甜又大的石榴?

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匿名用户
2013-10-25
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挑选石榴的小妙招
挑选石榴的第一要诀是看品种,市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般是黄色的最甜。
挑选石榴的第二要诀就是看光泽,看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,而石榴上出现一点点的小黑粒,那倒不影响石榴粒的质量,只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。
挑选石榴的第三要诀就是拈重量了,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
第四要诀就是看石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了。
匿名用户
2013-10-25
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在摊子上, 在挑选石榴上,我小结了一下:
如果论个卖,那当然选大的; 如果论重量卖,那挑选时, 应尽量选皮薄的那种,
什么叫皮厚, 什么叫皮薄?这个很好区分,
外观上,比较圆的, 当然比较厚, 外观上如果逞五角形,那当然皮就薄了,从吃第一个石榴开始, 就有意注意石榴内部"珠宝"的排列方式,经观察,看到石榴的“珠宝”,大致逞五角方式排列,
当时间摆长后,水份蒸发了一部分,这样皮就稍薄了一些,这样石榴的五角棱,就表现出来了, 这就是区分薄皮和厚皮的依据。
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匿名用户
2013-10-25
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看石榴裂开的口,我也不是很懂,不过吃的多了见的多了,你就知道 怎么选了。 觉得可以 谢谢采纳!!!
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匿名用户
2013-10-25
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皮色很红的石榴确实比较酸呢!要买个大颜色浅的
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