酒精的百分比多少才算高?
要没有一个固定的分别方法、比如说在哪些数字的范围里就算低酒精、在哪些数字范围又是中等或高酒精的?...
要没有一个固定的分别方法、比如说在哪些数字的范围里就算低酒精、在哪些数字范围又是中等或高酒精的?
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2013-10-27
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白酒类35°以下算低度酒,50°以下35°以上算中度。50°以上的都算高度酒。也有以52°算分界线的。再上去大概72°以上就算酒精了。
2013-10-27
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酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。像长城干白及干红葡萄酒,在瓶外标纸下角,印有11%(V/V)的标记,这就是该葡萄酒在20℃时酒度为11°(V/V指的是容量比)。
酒的酒度多少,并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣,只是说明酒的乙醇含量。尤其是蒸馏烈性酒,如我国烧酒(现称白酒),并不是酒度越高越好,实际上,酒度越高对人体的刺激也越重,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果,但饮酒应当是人们在社会生活中的一种享用,所以应提倡文明饮酒。
酒的酒度多少,并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣,只是说明酒的乙醇含量。尤其是蒸馏烈性酒,如我国烧酒(现称白酒),并不是酒度越高越好,实际上,酒度越高对人体的刺激也越重,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果,但饮酒应当是人们在社会生活中的一种享用,所以应提倡文明饮酒。
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2013-10-27
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37%就可以了。50%左右的就可以用火柴点着了。
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