Question

哪种材质的筷子好？

淘宝上有很多筷子，哪种材质的筷子好？价格在5元到30之间的。

Answer 1

纯木无漆无蜡的筷子最好，也最环保，千万不要使用上过漆、打过蜡，甚至涂过胶的那种。
木材的材质非常有讲究，虽然可以用来做筷子的木材很多，但真正能做出精品的却不多，一般的木头存在打磨后光亮度欠缺，过水容易变色等缺点，使用一段时间后，表面容易磨损起毛，出现小的坑洞，滋生细菌。
好的木筷材料要求密度大、硬度和强度大、抗虫抗腐、表面光滑不粘油，做出来的筷子不仅实用，更是一件可以欣赏把玩的艺术品。
推荐紫光檀、紫檀、蛇纹木三种材质，这三种木材的密度在所有木材中属于佼佼者，具有优良的性能和亮丽的外观。
价廉物美的当选紫光檀，相对便宜、质感温润似犀牛角，手感和视觉效果都不错。
喜欢档次的可以选择紫檀，紫檀不易变形，历久会有古香古色之感，真正的檀香紫藤属于珍稀名木，价格不菲。
不在乎价格的首选蛇纹木，蛇纹木是密度最大的木材，性能优异，纹理绚丽，亮度极佳。唯一的缺点就是容易裂，需要较长时间的阴干，取其未裂部分方可加工使用。极品花纹的价格甚至超过紫檀。一箸在手，立刻能感受它的与众不同。

Answer 2

建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

选购时好坏直接可以从外观判断，通常色泽均匀、工艺精致的，品质会较好。选一对独立包装筷子最好，工艺和品质要比一大把包装的精细得多。

筷子最好用竹的。

如今，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也是花样繁多，市场上就出现了各种材质的筷子，有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的等等。那么，什么样的筷子更实用、更健康呢？

首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

Answer 3

买筷子要买天然的

许多家庭买来一把筷子，直到筷子越来越少，变得破旧不堪，才会想起再到超市去买一把新的回家。而超市货柜上的筷子又是五花八门，有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的；有一对的、一把的……该挑哪种好呢？

王科长提醒买筷子讲究的是实用不是外观，越天然越好，越本色越好。他认为，如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑，那么就没必要再在上面涂上一层漆，并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的。

据业内人士介绍，选购时好坏直接可以从外观判断，通常色泽均匀、工艺精致的，品质会较好。选一对独立包装筷子最好，工艺和品质要比一大把包装的精细得多。
筷子最好用竹的

Answer 4

筷子最好用竹的。通常色泽均匀，工艺精致的，品质会较好。选一对独立包装筷子最好，工艺和品质要比一大把包装的精细得多。

延展阅读：筷子，发源于中国，是中国，朝鲜半岛，越南，日本，新加坡等东亚，东南亚地区普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言："昔者纣为象箸，而箕子怖。"纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。

筷子是由中国人发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

Answer 5

如今大部分家庭所使用的筷子基本是竹制或者木制的。
相对来说，竹制的筷子会更健康些，容易洗涤，比较轻便，而且也更环保。木制的应该选择材质较好的实木筷，颜色上要求是木头的本色，但这两种筷子时间久了都较容易受潮、弯曲、发霉，应注意更换。
此外，可以学习韩国人，使用不锈钢筷。质量好的不锈钢不仅不易滋生细菌，也不用担心霉变，只要平时清洁工作做得好，就可以长期使用。
小资来说，也可选择银筷与象牙筷。