为什么人会放屁?
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我们每天都要吃饭,而且每天都要大小便,这是人正常的生理现象。同样,每个人都要放屁,屁是人体通过消化道排出臭气。放屁也是一种每人都有的生理现象。假如一个人一天不排气,肚子就会胀得很难受。 正常人的消化道是经常保持有120-150毫升的气体。但是由于气体是不断产生和不断排出的,因此,每天通过消化道的气体总量有时可达三、四千毫升。可见,一个人每天的排气量真不少。 人为什么会放屁?因为肠子总是在不断地蠕动着,只要肠蠕动存在,就会有气体从肛门排出,就会放屁。 屁的多少与人们的食物构成与烹饪习惯有关。有些人爱吃生葱、洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆制品和面食,由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以食后往往会矢气大增,不断排屁。屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时,肠道细菌发酵快,容易产生气体而使人排屁。 一个正常的人,每天放屁5—10次,总共会排出500毫升左右的气体。一般而言,吃得越香(如肉类、各种油炸食物),放出的屁越臭。 为什么消化道会有气体呢?这是因为人在吃食物时,由于消化道正常菌群的作用,产生了较多的气体。这些气体,随同肠蠕动向下运行,由肛门排出。排出时,由于肛门括约肌的作用,有时还产生响声。所以,放屁是肠道正常运行的一种表现。相反,如果不放屁,或放屁过多过臭,则为一种异常现象。 1.放屁增多 有时放屁过多,与吃了过多的淀粉类食物有关,如市场上出售的甜食、红薯、土豆等。多吃面食的人放屁也多,这类食物使肠腔产气过多,导致放屁增多,粪便量加大。此时应当减少淀粉类食物,增加蛋白质、蔬菜类食物,使饮食达到平衡。 2.放屁很臭 在众人面前放臭屁最不雅。臭屁有两种情况,一是大便稀溏,放出来的屁屎臭味很浓,如果大便排出,屁便中止。从这一点来看,“屁是屎头”是有道理的。二是屁的臭味特别浓,如同臭鸡蛋一样臭不可闻。这是由于进食过多蛋白质类食物,使肠道发生了食物滞留。滞留的蛋白质食物在消化道内被分解后,产生了胺类,胺就具有这种恶臭味。解决的办法是减少食量,特别是减少含蛋白质类食物的量。 3.没有屁放 如果长时间不放屁,说明问题严重。新生儿不放屁,要检查是否为无肛症或肛门发育不全。大人没有屁放,腹部发胀如鼓,说明腹部胀气,这就要考虑肛门直肠是否有毛病,如炎症、肿瘤、便秘、痔疮等,必要时需肛门插管排气。患有肠套叠、肠扭转、肠梗阻无屁,是因为屁被肠子堵住。 如果无屁放出并伴有剧烈的肠绞痛者,必须紧急到医院求治,作为急诊进行抢救处理。此外,胃穿孔、阑尾炎穿孔形成的腹膜炎,腹部发硬,触之剧痛,也可无屁。 那么,这么多的气体是从哪里来的呢?首先是我们呼吸、吃东西和讲话时从鼻子或嘴巴进入体内的空气;另外是我们吃入的食物在消化道里被细菌发酵分解而产生的气体,特别是一些难以消化的食物产生的气体就更多一些;再就是血液中携带的气体,主要是二氧化碳也会向肠腔内扩散。 据研究,人体消化道里的气体一部分在胃里,大部分在大肠里,小肠内的气体较少,因为小肠有吸收气体的功能。 胃里的气体主要是从吞咽食物而来的。气体的成分和空气差不多。大肠里主要是氮气和二氧化碳还有少量的氧、氢和甲烷,还夹杂有氨、硫化氢、吲哚和粪臭素。所以,大肠里的气体是有臭味的。大肠里的气体由肛门排出就是难闻的臭屁。
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肠气」经由肛门排出体外,俗称为「放屁」;健康人每天亦有不等次数的放屁现象,其频率由每天6至20次不等,而其排气量亦在每天500至1500毫升之间;事实上,「屁」来源主要有两种,一是吞食进入的空气,二是某些较难消化的碳水化合物,在经由细菌的消化而产生额外的气体。个体吞食的空气之主要成分为「氮气」,而经由细菌发酵所产生的气体主要是「氢气」;此外,三分之一左右的屁成份是属于「甲烷」,其主要生产的场所是在大肠。 而常见导致细菌发酵形成气体的食物包括有乳糖、麦芽糖、果糖、啤酒、豆类、香蕉、玉米、白萝卜、马铃薯、蛋类,甚至大麦及燕麦,而植物性碳水化合物产生的「屁」比较不会有恶臭味;假若在临床上,腹胀合并放屁并伴随着腹泻,甚至体重减轻,就要考虑是否存有潜在的消化吸收不良的病症,甚至肠道癌症。 经常放屁的个体,在平常饮食上应该尽量避免食用含有乳糖类食物,而在某些症状严重的个案,甚至必须避免食用果糖以及含有粗纤维成份的蔬菜水果。 在临床上某些主诉胀气及放屁的个案,或许需要进一步探讨是否存有腹腔脏器的感染;甚至某些罹患者是因腹腔开刀手术后,所造成的肠系膜黏连而导致肠管阻塞,并造成长期持续性腹痛及腹胀,而造成医病间在治疗上的困扰;因此,对于此类病患最好能够养成定时定点排便的习惯,避免摄取易产气的食物;对于罹患者之精神情绪反应的障碍,其主治医师更应该给予额外的心理疏导甚至药物治疗。 除此之外,某些慢性疾病如心脏血管疾病、肝胆胰疾病、肾脏疾病、糖尿病,甚至内分泌疾病(尤其甲状腺低下症)以及长期使用某些药物(如镇咳药、降血压药、抗忧郁药),亦会影响胃肠道的收缩蠕动,而导致打嗝、腹胀及放屁。
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