微波炉蛋糕粉可以用电饭锅做吗

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xmsc2010
2017-05-14 · TA获得超过8.4万个赞
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电饭锅蛋糕的做法步骤

1
材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶 PS:这个过程都不要沾水

2
将蛋黄和蛋清分开。

3
用三根筷子打蛋清

4
打两三下就变成这样了

5
加一点点盐突出糖的甜度

6
加一大勺子糖继续搅拌

7
拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊

8
太累了,中间停顿一下休息!

9
将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦,这步是关键

10
加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整

11
搅拌均匀,知道没有粉粒。

12
加入一半奶油状的鸡蛋清

13
拿筷子上下搅拌均匀

14
搅拌后的样子

15
把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀

16
电饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉

17
在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键,这个时候不用管它,就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮,20分钟后就好啦

18
从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦

19
因为之前在饭锅里面涂了油,所以很容易就将蛋糕弄出来了
思恩
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百度网友d5c4c13
2017-05-14 · TA获得超过101个赞
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