为什么葡萄酒是苦的???

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匿名用户
2013-12-23
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葡萄酒中的单宁会有苦的味感,主要来自于葡萄皮和籽。红葡萄酒因为是带皮发酵所以苦味会更加明显。优质单宁可是顶级红酒不可或缺的。只要葡萄酒中甜酸苦达到平衡即为一瓶好酒。希望可以帮到你
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