怎么做西红柿蛋汤,好看又好吃
展开全部
配料:番茄,鸡蛋,小白菜;盐,味精,鸡精,香油,动物有少许,小葱。
做法:先将清水烧开,把番茄切成片,水开即下锅,放入少许盐和动物油,水再次开的时候放入清洗干净的小白菜,等水沸腾时加入打散的鸡蛋(加入少许盐),慢慢加入水中,让鸡蛋变成蛋花,2分钟后加入味精,鸡精,小葱,起锅,加入香油。
色泽:番茄的红色配合小白菜的绿色加上鸡蛋的黄色,汤面有层浅浅的油使得小白菜看起来更绿,葱花作点缀。
营养:番茄富含VC,小白菜维生素丰富,鸡蛋富含蛋白质,营养丰富。
味道:清淡中带点鲜味,配合小白菜的新鲜,绝对好吃
做法:先将清水烧开,把番茄切成片,水开即下锅,放入少许盐和动物油,水再次开的时候放入清洗干净的小白菜,等水沸腾时加入打散的鸡蛋(加入少许盐),慢慢加入水中,让鸡蛋变成蛋花,2分钟后加入味精,鸡精,小葱,起锅,加入香油。
色泽:番茄的红色配合小白菜的绿色加上鸡蛋的黄色,汤面有层浅浅的油使得小白菜看起来更绿,葱花作点缀。
营养:番茄富含VC,小白菜维生素丰富,鸡蛋富含蛋白质,营养丰富。
味道:清淡中带点鲜味,配合小白菜的新鲜,绝对好吃
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
西红柿蛋汤制作教程
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
西红柿蛋汤看似简单,但是很多人做出来,汤不浓稠,要想把西红柿做的浓稠,需要在炒的时候,把里面加一些食用盐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
材料:西红柿300G、鸡蛋2个、油、盐、糖
起锅加水烧开后放入西红柿,煮一下后去皮,再把去皮后的西红柿切成小块。鸡蛋打在碗里搅散。起锅加水烧开后放入切好的西红柿,把水成红色后(大概二十分钟),放入鸡蛋,油盐糖,
再煮五分钟就可以了
起锅加水烧开后放入西红柿,煮一下后去皮,再把去皮后的西红柿切成小块。鸡蛋打在碗里搅散。起锅加水烧开后放入切好的西红柿,把水成红色后(大概二十分钟),放入鸡蛋,油盐糖,
再煮五分钟就可以了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
先起油锅,把洗干净切好的西红柿放入油锅,等西红柿稍微变色了就加水,注意火候和时间啊,别弄焦了,呵呵,煮了一会就可以把调好的蛋倒入,注意均匀啊,要不一大块蛋很难吃的~接着马上放如盐和味精,根据个人口味适当加吧
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询