Question

南瓜藤怎么摘来吃

Answer 1

南瓜藤毛毛比较多，我觉得撕起来麻烦，可是很好吃，尤其是做馄饨馅的时候，那个美啊。南瓜藤和山芋藤都是撕皮后炒着吃，清炒就OK，放点青辣椒，不过山芋藤加一点糖会比较好,放点笋子一起炒炒吃也很好吃的。最好撕皮后揉搓几次，炒的时候油要多点，听说南瓜花也能吃, 我们家的南瓜开了好多花都不结,有机会一定要把它摘下来做菜吃,要不然太浪费了.那个山芋叶子也是的，天然美食啊，不含激素无污染。祝楼主吃的健康开心。谢谢采纳。

Answer 2

很多人都知道南瓜是营养丰富的蔬菜，但却不知道南瓜藤也是可以吃的，尤其是那种只有小拇指粗细，只长藤不结南瓜的野南瓜藤，有一股
在桐庐分水山里或者衢州江郎山等深山中，都有这种野南瓜藤。用干红椒、农家土猪五花肉和野南瓜藤炒着吃，这是桐庐、衢州一带山里农家最原汁原味的土烧法。野南瓜藤特有的那股清香，和土猪肉的肉香，是绝妙的搭配，这道菜佐酒下饭都是没话说。用土钵头盛上来，更是有一种别样的原始“野”味。
　　此外，将野南瓜藤剁成碎末，烧成翡翠南瓜藤羹，原始的清香更是浓郁，口感清新；也可以再放入蛤蜊等一些贝类小海鲜，海鲜的清鲜和野南瓜藤的清香结合，口感更鲜，有一股说不出的好味道。
　　桐庐、千岛湖、衢州一带民间传说，这种野南瓜藤是最好的戒烟妙药。野南瓜藤用醋泡半个月，晒七七四十九天，晒干的南瓜藤一两，煎一碗汤，加一勺红糖，一口喝下，一日二次，7天后永不想抽烟。想戒烟的，可以试一试哦，比买市面上的那些个戒烟产品，成本可要小多了。
特别的清香，用来炒食或做汤都非常好。

Answer 3

把南瓜藤外面的那层带毛的皮撕掉，切成一小节小节，炒辣椒很好吃。