Question

怎样做火腿炒土豆丝

Answer 1

前言
材料
主料：土豆200克、火腿100克；
辅料：葱花适量、蒜末适量
火腿炒土豆丝
1
土豆去皮，切成丝，过一下凉水去掉部分淀粉；火腿也切成丝，备用。
2
热油锅，下蒜末，火腿丝炒香，倒入土豆丝一起翻炒，加入一点盐调味，最后撒葱花即可。