Question

​我想去学厨师哪里学比较好，大概要多少学费，要多长时间？

Answer 1

其实学费没有固定的定义，也不应该有明码标价，不同机构有差异不说。

　　其实想把烹饪厨师、中西餐西点烘焙这门技术学到手，学费并不能成为阻碍学习的主要原因。

　　因为行内人都知道，烹饪厨师西点烘焙界没有真正所谓的“天才选手”，

　　尤其是从零开始的小白，基础学习需要大量的练习堆砌，那么在学习过程中前期需要浪费大量的原料，这些其实都是要算在学费之内的。

　　说到这里我需要强调一下：

　　很多培训机构报名学费非常诱人，打着超低价格招收学员，实则在学习中并没有什么实操机会，也就是老师传输配方，无实操的西点学习，是没有意义的学习;

　　还有一种现象，也是报名价格低，但后期在实操练习中产生额外的练习原料费用，最后几个月课程下来，产生的学费其实并不少，

　　但是很多人还是在一开始选择了这些所谓学费低，性价比高的培训机构，而很多所谓高性价比的学校其实并没有多么专业的师资水平，

　　这也是导致整个烹饪厨师西点教育市场鱼龙混杂，人们在择校中面临种种阻碍，导致最终很多怀揣西点梦想的人最终选择放弃。

　　所以一定要实地考察，尽量选择口碑好，成立时间比较久的学校。

Answer 2

具体看你学什么专业，重庆这边三年制、两年制长期厨师专业学费在一万多一年，毕业是推荐工作的，从学校出来的学生，有扎实的烹饪技能，能很快上手，适应后厨工作，所以完全不用担心。当然不同地区物价有差异，可以参考一下，想了解学校和具体专业，还是建议到学校参观，实地了解清楚。

Answer 3

可以选择一个专业实力比较好的学校
一、学厨师收入高好就业
如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。
二、就业方面
如今我国经济正在飞速发展着，目前已经有数千万的人在从事厨师行业了，但每年依然有100万以上的厨师缺口，这就意味着餐饮业正在蓬勃发展着，厨师成为了抢手人才，这种就业优势是其他行业无法相比的。
三、创业方面。
厨师去创业的话，拥有较多的优势，如今人民生活变得富裕了很多，很多人都成为了吃货，连外卖行业也非常的发达，厨师创业投资成本小，但利润非常高，可以说是风险较低的创业项目了。
四、越老越吃香。
虽然很多行业收入也很高，但是对年龄却有一定限制，很多人都是吃青春饭的，比如说模特、公关、空姐等等，但任何人都不会年轻一辈子，所以应该另谋出路，此时学厨师便是较好的选择了，因为随着你年龄的增长，经验的增多，你只会越来越吃香，甚至可以达到百万年薪。

Answer 4

俗话说，外行看热闹，内行看门道，想要成为一名真正的厨师自然有学厨师的门道和热闹，掌握学厨师的技巧，能让人更快地融入厨师行业，比别人学得更好，下面，就和我们一起来看看学厨师有什么技巧。
学厨师有什么技巧
1、学厨师是一个不断积累的过程，悟性相对于勤学苦练来说并不重要，因为厨师行业讲究的是熟能生巧。技巧是勤学苦练，多看多问，原料的初加工，到出菜的全过程，火候的掌握，调料的配比，食材的搭配，成菜的造型与盘饰等都是很关键的。
2、学厨师同样有厨师的专业课，例如有烹饪原料学、烹饪化学、烹饪营养学、厨政管理、烹饪概论、烹饪工艺学、面点工艺、快餐管理等。不同的学习方式注定会有不一样的学习模式，当学徒可能接触到理论知识基本不可能，后期想要晋升只能靠自学。
3、学厨之前觉得所有事都很新鲜很有趣，连学切菜和削橄榄形胡萝卜都觉得超有意思，但是学了一段时间之后很快就习惯了，变成日常了，就是一种井然有序的积累知识的感觉，所以现在再回忆上学时的事反而对日常上课的记忆很淡了。
总而言之，厨师还是一门以实践为基础的学科，在学校里打好基础当然是非常重要，有接受过正统的专业知识会令你更快更好的适应厨房的工作环境和紧张的节奏。

Answer 5

我个人认为学个厨师是不错的选择。
现在人们生活水平高了，都追求好的生活。要住好，吃好，喝好。我国的住房已经足够多了可以说不缺什么建筑工人了。吃饭是每个人每天必须做的， 所以说，当个厨师是很好的！如果你学好的话，你可以选择去一个大一点的城市。