Question

纯牛奶和高钙奶有什么区别？

Answer 1

纯牛奶是利用相关的技术处理，所以能够长时间保存，并没有添加剂，保质期较短，差不多三个月左右，纯牛奶还是比较新鲜的，营养价值也比较高；高钙奶是将纯牛奶经过一颂哗定加工处理后，仅仅是增加了人工合成的钙伏蔽，是牛奶中钙的含量增加很多。但是人体野厅行对于其中的钙的吸收情况并不确定。很多人认为纯牛奶中已经含有了足够满足人体需求的钙且不含添加剂，如果长期食用的情况下，身体依然缺钙，就要考虑自身对钙的吸收能力，可以适当的补充一些维生素D，来增加对钙的吸收率。

Answer 2

1、生产加工工艺方面：纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成，高钙牛奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工艺制成，但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏，而且保质期很短；
2、产品类别不同：纯牛奶属于牛奶类，而高钙牛奶属于调制牛奶；
3、产品配方不同：纯牛奶的原料只有生含轮牛乳，不添加任何添加剂，而高钙牛奶除了生牛乳外，还有会添加乳钙或碳酸钙、维生素D、食用增稠剂、乳化剂等物质；
4、钙含量不同：纯牛奶的钙质含量大约为谈州信100mg/100g左右，而高钙牛奶的钙质大约为130mg/100g左右，比纯牛奶的钙质高20-30%；
5、口感有差异：迹含纯牛奶的口感滑爽，高钙牛奶则有粉感，不如纯牛奶顺口。

Answer 3

纯牛奶是不含有任何添加剂的奶制品，而高钙奶是人工加入钙微量元素的合成奶制品，这就是二者的区别！

Answer 4

高钙奶启毁猛和纯牛奶的区别到底有哪些？悄桥余滑