有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做?
蜜桃冻撞奶
现在的桃子在这个季节非常受欢迎,它价格实惠,咬一口饱满多汁、清爽可口,解渴又解馋,做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝的夏日饮品,用水蜜桃皮煮出来的水带着甜甜的水蜜桃香味和淡淡的粉色,加白凉粉做成果冻入口爽滑,再加上冰冻过牛奶,真的太好喝了,比外面买的奶茶好喝!
【材料】:水蜜桃 2个,牛奶 1小碗,白糖 30克,白凉粉 15克,清水 300克
【做法】:1、桃子清洗干净,把皮刮下来,用300克纯净水煮开,6~8分钟即可,直到桃子皮颜色变浅,过滤一遍。
2、捞出果皮后,小火,加入白凉粉和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了;
3、桃子果肉切丁儿,煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里,放入蜜桃丁,晾凉一点就可以放进冰箱冷藏,静待美味;
4、蜜桃冻凝固后捣碎倒入牛奶或者椰奶即可食用。
缤纷水果茶
清凉爽口的缤纷水果茶,在家做可以放超多的水果,比外面卖的好喝多了,各种水果在里面,五颜六色很吸引眼球,加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊,特别是有百香果的水果茶,可以增加水果的酸味,口感更好。
【材料】:西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、蜂蜜 适量
【做法】:1、准备一壶热水,将红茶包放入水壶中浸泡5分中,取出茶包将茶水晾至温热。
2、准备好水果,西瓜取出果肉,橙子用盐搓表皮后切成薄片,百香果用勺子搅出果肉,芒果肉去核切成小块,苹果切小块;
3、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子、西瓜、芒果和苹果;
4、倒入百香果果肉,百香果一定要放,水果茶的灵魂,茶壶中加入一勺蜂蜜拌匀;
5、根据自家口味放适量蜂蜜搅匀,盖好盖子泡5分钟,喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿,或者加冰块。
1.柠檬水。柠檬可以在网上购买,两块多就能买两个。做法很简单,就是取新鲜柠檬切片备用。然后取一个被子,里面放入白糖加一点温水化开,水不要太多,然后加入柠檬,再放入冰块,或者冰水。不要用常温水或者热水,因为泡出来的不好喝,用冰水泡出来味道酸甜可口,和外面卖的一样好喝。2.蔬果汁。这个需要一台豆浆机或者榨汁机。直接把你爱吃的水果切块然后放入炸汁机里面,榨成汁直接喝就可以。可以炸汁的蔬菜和水果有西瓜,橘子,苹果,黄瓜,胡萝卜,等。都可以。只要是自己爱吃的蔬果都可以炸成汁。3金银花菊花柚子茶
金银花菊花柚子茶的食材金银花 10克,菊花 10克,蜂蜜柚子茶 2勺。
金银花菊花柚子茶的做法

金银花菊花柚子茶很适合整天对着电脑的朋友们,既可以补充水分,还能滋润肌肤。金银花是一种花,不是两种花,金银花这种花初开是白色,后来渐渐变成了黄色,所以才称为金银花,金银花可以在药房或者超市购买。蜂蜜柚子茶是冬天吃柚子时用柚子皮做的,蜂蜜柚子茶可以直接用水冲调,蜂蜜柚子茶可以在超市或者网上购买。金银花菊花柚子茶有两种制作方法,可以把金银花和菊花用热水泡出味道,放凉后加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀。我采用了另一种方法,把金银花和菊花洗净放入养生壶,用花茶功能键,煮好后倒入蜂蜜柚子茶冲调。
原料:草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。做法:1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟,用清水冲洗干净,去除叶和柄后滤水;2、将洗净的草莓放入搅拌杯,加入炼乳和牛奶;3、打碎搅拌后到入杯中,即成草莓奶昔;4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰;5、吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子盛入杯中,拌入适量草莓果肉,即是清凉爽口的草莓沙冰。
原料:苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。做法:1、所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,金桔对半切开,柠檬切片;2、将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;3、关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;4、加入适量蜂蜜调匀即可。
原料:
雪梨、冰糖适量、 川贝少许、陈皮少许
做法:
1.材料:雪梨,冰糖,我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。
2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
3.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸转小火煮四十分钟。1
多熬绿豆汤喝
绿豆是一种非常适合解暑热的食物,因此到了夏天,应该要多给家人熬绿豆汤或者粥吃,而且夏季的绿豆很新鲜。在夏天多吃绿豆汤,能够给身体降温,驱散炎热和火气,这样自然能够缓解上火的症状,起到降火的作用。
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多吃莲子
在温度高的夏季,人们的情绪很容易受到波动,经常出现烦躁易发火的现象,因此,有人说夏季养生主养心脏。而莲子味道微苦,有清心火去烦躁的功效,在这个时候适当多吃一些莲子,是非常有助于给身体降火的,更能够起到养心安神的作用。
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不要排斥苦瓜
夏季也是吃苦瓜的季节了,它有非常好的清热降火,利尿消肿的功效。但是有些人嫌苦瓜有苦味,所以平常是比较排斥吃苦瓜的,小编可要劝劝您了,虽然苦瓜入口苦,但当你吃完苦瓜后会感觉到口中有一丝丝甜味。尤其你出现了明显的口腔溃疡的症状,别排斥苦瓜了,赶紧喝上一些苦瓜汁,坚持喝几次,消火效果会非常明显。
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苦荞降肝火
当你在夏天出现了口臭口干口苦,眼睛易红肿,脸上长痘的现象时,要考虑肝火比较重了。降肝火,苦荞是一把好手。苦荞是一种寒凉之物,含有丰富的营养成分,比如芦丁、叶绿素、生物类黄酮以及多种微量元素。夏季吃苦荞不但不会引起上火,还有降肝火、通肠排毒的功效。
1.第一种:火龙果西米露。粉嘟嘟的火龙果西米露是用红心火龙果和牛奶做成的,火龙果的粉紫色,结合牛奶的醇香,二者碰撞出迷人的粉色。西米体积小巧,煮熟后通体透明,放在不同颜色的液体中能够吸收其色彩,再加上它口感微弹润滑,而这清新的口感暗藏营养,冰镇后特别适合夏天饮用。
2.第二种:蓝莓奶昔。蓝莓应该是很多人喜爱的水果,它的营养价值非常丰富,富含各种维生素,还有丰富的铁、钙、锌、钾等矿物质元素,具有增进视力、改善睡眠加固血管、美容等功效。
蓝莓奶昔的具体做法是:牛奶和蓝莓入料理杯中,家里有有破壁机或者压榨机都行,启动“果汁”程序用时50秒,打好的蓝莓牛奶昔淡淡的紫色,特别诱人!
3.第三种:酸梅汤。酸梅汤可以称得上是夏季清热解暑的“神器”,而且非常的开胃只要喝上一碗,可以让你清凉半天,其次就是,酸梅汤可以增加我们的食欲,缓解夏天闷热所影响的胃口。除了在外面购买酸梅汤,其实我们也是可以在家自制的,做法也是非常的简单,只要你准备好山楂乌梅等原料,慢慢的煮熟即可,冷藏之后口感更佳。
01西瓜气泡水
“西瓜险些是夏天标配,谁不想空调Wi-Fi西瓜的享受这火热的夏日呢?而我稀饭把西瓜榨汁加上满满的冰块和苏取水,喝起来真的不要太爽了哦。”
用 料 西瓜 八分之一个; 薄荷 3-5片 ;覆盆子 10颗左右 ;苏打水 一罐
1 先将西瓜去皮,切发展条状,将西瓜榨汁。2 在杯子中装满冰块、覆盆子、几片薄荷叶。倒入榨好的西瓜汁。3 再继续倒入一片面苏取水,一杯美美的西瓜气泡水就做好啦。
1、这西瓜气泡水甜度很低,要是追求超市的饮料口感可以适当加一些甜味剂2、覆盆子是起到一个装修用途,毕竟这是个看颜值的时代。要是不利便买也能够挖一些西瓜球丢进入呀,或者放入一些黄金车厘子对照俏丽的水果肉
02 海盐荔枝苏打
“嫌荔枝没色彩加了一勺自制的果酱做了个渐变,后果竟成了我喝过非常好喝的果味苏打,一口气喝了3杯,所以现在的我不妨只哥斯拉,可以喷出火来……”
苏取水 50ml(每杯) ;荔枝 20颗(能做2-3杯); 任意口味果酱 1勺(每杯);
冰块 适量(每杯8-10块); 香草海盐(粗盐) 适量(每一杯约0.2g); 迷迭香(罗勒、百里香、薄荷) 1枝(每杯)
1 筹办好所有的食材,提前冻好冰块;荔枝剥去外皮。2 用筷子由蒂中穿入,放松去核;也能够把荔枝剥皮去核后用保鲜膜单个包起来放冰箱速冻,喝的时候当冰块用;3 将荔枝肉放入破壁机打成果汁,不需要加水哦,要是有很多泡泡可以过滤一下,如许颜值会高一些;4 杯口蘸水后在香草海盐中蘸取一圈盐,盐必需用粗盐,否则太咸啦,没有香草海盐用一般粗海盐亦可,我用的是柚子盐;