Question

皇帝柑的皮是陈皮吗

Answer 1

皇帝柑的皮不是陈皮，两者是不一样的，但是皇帝柑的皮能做成陈皮。皇帝柑是一种皮薄肉厚、汁多味甜的水果，不仅口感好，并且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素、胡萝卜素等成分，对身体很有益处，同时有一定的保健作用。

将皇帝柑做成陈皮的话，需要把皇帝柑的皮晒干做成陈皮。皇帝柑做成陈皮后食用，具有调中开胃、缓解腹胀等作用。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌。

做成陈皮的皇帝柑含有大量的维生素C和维生素K，能到消炎效果。皇帝柑直接食用就可以，由于皇帝柑中富含大量的膳食纤维和一些天然果胶，这些物质都能促进人体肠胃蠕动，对于经常便秘的人来说，可以适量吃些皇帝柑，对肠胃有好处。

皇帝柑含有丰富的果胶成分，能加快身体内脂肪的代谢和分解，所以可以起到减肥的作用。吃皇帝柑的时候，可以不用去除皇帝柑上面的白色橘络，其实这种白色橘络有很好的保健效果，也是含有大量的维生素C和香精油的。