昆明什么特产值得买
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到昆明必须要买的特产有云南鲜花饼、安宁红梨、夕阳葵花子、寻甸牛干巴、撒坝火腿、大可枇杷、石林甜柿、路南卤腐、汤池老酱、昆明太和豆豉、奶油回饼、宜良板栗、富民樱桃、圭山腊肉、荞粑粑蘸蜂蜜、东川羊肉、云南回饼、云腿月饼、昆阳卤鸭。
云南鲜花饼
鲜花饼是一款云南特色产品,以云南特有的食用玫瑰花入料做成的一种酥饼,是以“花味、云南味”为特色,是云南昆明非常具有代表性的点心,鲜花饼在云南当地烘焙品牌基本上都有卖。鲜花饼创制于300多年的清代,由一位制饼师傅研发,鲜花饼花香沁心、甜而不腻,有养颜美容的特点,是天然健康的滋补佳品。
安宁红梨
安宁红梨是一种特产水果,具有果大形正,酸甜可口,汁多味浓、皮薄肉厚的特点。其果皮颜色艳丽,品质好,具有酥、脆、耐储运的特点。适应了当地独特的气候和水土条件,形成了“安宁红梨”的独特品质。安宁市属亚热带高原温凉气候,很适宜红梨的生长。种植出来的红梨肉细嫩脆酥,汁极多,味酸甜适中,富含多种维生素。
夕阳葵花子
夕阳葵花子栽培历史悠久,道光二十年前当地就有瓜子种植。夕阳葵花子,特别是黑瓜子,颗粒大、饱满、品质优好、吃起来不伤口,是接待客人和赠送亲戚朋友的礼品,很受当地百姓的喜爱。经过常年自留自繁的逐步筛选过程,形成了目前颗粒饱满,品质优的当地品种。夕阳葵花子籽粒有红色、白色和黑色三种,籽粒饱满仁大,表面色泽晶莹圆滑,营养丰富。
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