Question

红豆、绿豆、黑豆、红枣、莲子、薏米可以一起煮粥吗？

Answer 1

可以。

黑豆红豆和薏米是可以在一起煮的，食材混合在一块，可以熬制成粥饮用。这种黑豆性平、味甘，可以健脾开胃、补肾壮阳，红豆则具有补血活血的作用，薏米可以健脾祛湿、利水消肿。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。养神、益气力。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。黑豆具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的作用。

扩展资料：

注意事项：

1、不要和大米同煮，虽然红豆薏米粥名为粥，但却不能用放入大米煮，大米的加入会让红豆薏米粥的去湿气功效大大减弱，这样就得不偿失了。

2、薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议，消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。

3、孕妇不宜食用薏米，如果孕妇去湿气的话，可以用大枣和红豆，百合一起煮汤服用，既补气血又可以去除湿气。

参考资料来源：百度百科-红豆莲子薏米粥

参考资料来源：百度百科-绿豆薏米大枣粥