Question

腊八粥主要内容

Answer 1

问：腊八粥主要内容

答：腊八粥是中国传统的食品，它一般包括五谷杂粮、板栗、花生、栗子、核桃等食材，并以糯米为主要原料做成，比如小米、大米等，也有加入红枣、甘蔗、芝麻等食材。口感温润稠腻，可降低血液黏稠度，且对人体各项机能有促进作用。上述材料放入沸水中，熬煮成浓稠的腊八粥;或将上述材料用冷水泡5-10分钟，然后放入沸水中熬煮；也可先将上述材料用冷开水煮至8成熟，加入熟米和黄糖，继续熬煮1小时。腊八粥具有美味可口，滋补安全、健康的特点，同时可适量地添加盐等调料，增添口感。