Question

白酒泡桑葚三年了还能喝吗 桑葚泡酒多长时间失效

Answer 1

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白酒泡桑葚三年了还能喝吗

看情况。

白酒泡桑葚三年了能不能喝主要与其是否变质有关系，若是桑葚酒有明显的异味、发酸等变质情况，一般不建议食用，以免刺激肠胃，造成腹泻、腹痛等胃不适情况，若是没有变质情况，那么是可以适量食用的，并不会有很大问题，只是在味道上不如刚泡好的好吃，另外，自制的桑葚酒泡了三年是不能喝的，有较大的可能出现了变质情况，且口感较差。

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桑葚泡酒多长时间失效

自制桑葚酒

自制桑葚酒的保存时间相对来说较短，而具体保存的时间与气温、存放方法等有一定的关系，一般来说，自制桑葚就可保存1-2个月，时间一长就会滋生细菌等有害物质，而出现变质的情况。

商场购买桑葚酒

在商场购买的桑葚酒保存时间较长，一般来说，包装上会详细的保质期，大约在1-2年，另外，开瓶后的桑葚酒需趁早食用，以免出现异味等变质情况，最好存放在阴凉干燥处保存。

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桑葚泡酒用白酒还是米酒好

一般建议用白酒。

白酒和米酒都是日常生活中常见的饮用酒，在用来泡桑葚时，一般建议用白酒，因为白酒酒味浓厚，能够更好的析出其中的营养成分，且保存时间较长，而米酒味道香甜，度数较低，用来泡桑葚不能较好的析出养分，且保存时间相对来说较短，用白酒泡桑葚的具体方法如下：

1、准备白酒2斤、桑葚一斤、冰糖50克。

2、将桑葚清洗表面灰尘干净，去掉坏的和脏的。

3、然后处理后的桑葚倒入大瓶中，加入白酒和冰糖，密封保存2周左右就能饮用了。

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桑葚和白酒泡了一年还可以加糖吗

一般并不建议。

在用白酒泡桑葚时，常会加入适量的冰糖，不仅能够提升口感，还能起到润肺、补肝肾等功效，但是桑葚和白酒泡了一年之后，是不建议加糖的，因为此时的桑葚和白酒大部分营养成分已经析出，加入冰糖不能很好地挥发药效，还会在打开的过程中滋生细菌等有害物质，对保存时间有所缩短，建议当时加，口感和药效都是较为不错的。