Question

芋圆甜品的做法大全

Answer 1

芋圆甜品的做法如下：

主料：木薯粉2:1、紫薯小的3个左右、红豆适量。

辅料：椰浆50g、牛奶50g、细砂糖适量。

1、先把紫薯洗净放电高压锅闷，红豆泡水再加细砂糖煮烂。

2、然后将闷好的紫薯，有勺子压碎，压的时候放适量细砂糖，再加2:1的木薯粉。弄好之后，先把水煮开，再把芋圆放进去煮，一分钟左右，浮上来就好了。

3、捞出来放在冷开水里面泡，这样的芋圆才会Q。

4、煮牛奶椰浆，煮开火就关掉。

5、泡好冷水的芋圆放在底下，红豆在上面，淋上煮好的奶，就大功告成啦。