Question

生蚝最方便的吃法

Answer 1

生蚝最方便的吃法如下：

材料准备：生蚝、刀子、清水、大蒜、油、盐、烤架、烤箱、鸡精、辣椒碎等。

1、生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口处用力撬开，蚝肉用清水冲净泥沙。

2、大蒜去皮剁成蒜蓉。锅中注入油，下入蒜蓉，用小火将蒜蓉炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。

3、将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳。

4、再把蒜蓉和油一起浇在生蚝上。

5、入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以在生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。