Question

槐花怎么做好吃

Answer 1

槐花饼的家常做法如下：

主料：槐花、鸡蛋、面粉。

辅料：小葱、盐、五香粉、食用油。

1、准备好新鲜槐花，用水冲洗干净。

2、用开水烫一下晾凉，攥去多余的水分，小葱洗干净切成葱花，处理好的槐花里面加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀。

3、打入鸡蛋搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，静置1-2分钟。

4、平底锅刷一层食用油烧热，舀一勺槐花鸡蛋面糊，倒入平底锅，用勺子背面压平。

5、中小火煎至两面金黄即可出锅，特别好吃的槐花饼。