干海参怎么泡发
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干海参需求先用清水冲洗洁净，然后放入无油、无水的容器中浸泡，每隔一段时间更换水，直至海参变软。接着，需求将海参剖开，清洗洁净，去除沙嘴和牙齿等杂质。最后，将海参放入锅中煮熟即可。
咨询记录 · 回答于2023-06-14
干海参怎么泡发
干海参需求先用清水冲洗洁净，然后放入无油、无水的容器中浸泡，每隔一段时间更换水，直至海参变软。接着，需求将海参剖开，清洗洁净，去除沙嘴和牙齿等杂质。最后，将海参放入锅中煮熟即可。
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质现已干燥，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。2、为了怕影响其质量和口感，想要短期坚持最好放到冷藏，想要较长时间保存，那么最好放到冻藏，要食用前再解冻。这是最安全的保存办法
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